Кухня: японская кухня

Пожалуй, непросто будет найти более традиционную и притягательную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рождается в воображении при мыслях о ней, — само собой, пробуждающие аппетит суши или роллы, которые принято кушать, добавляя соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Кроме того, нужно сказать и о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и сомен из пшеничной муки, и ширатаки, и "стеклянная" харусаме из рисового крахмала. Не представляется японская кухня без риса — это основа всего питания. Бар-ресторан Территория поможет вам попасть в мир жителей этой необыкновенной страны, для которых ценность еды не ограничивается насыщением тела: она способна укрепить и внутренний мир человека.