Кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить значение итальянской кухни, потому что в наше время, можно сказать, любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда обозначенной кухни на первый взгляд могут показаться довольно калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь зачастую для их приготовления используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Также эта нация известна своей особой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, твердый и пряный пармезан, бра, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает почти 600 сортов сыра. Бар-ресторан Территория предлагает вам попробовать блюда народа, для которого кулинарное искусство — важная часть культурного наследия.