Наверное, трудно представить более традиционную и таинственную кухню, чем японская. Первое, что мы вспоминаем при ее упоминании, — конечно же, вкуснейшие суши или роллы, традиционно к которым идут соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Помимо этого, не следует забывать о любви японцев к разного рода лапше: здесь и рамен из пшеничной муки, и соба из гречневой, и прозрачная харусаме из машевого крахмала. Не представляется японская кухня без риса — это пищевая основа японской культуры. Бар-ресторан Территория поможет вам попасть в мир жителей этой необыкновенной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она должна упрочнить и сознание человека.
Отзывы - кухня - японская